为进一步推进饮食服务中心人才生态优化工作，锤炼高素质队伍，赋能高质量发展，抓好以食堂主任、厨师长、保管员“三驾马车”为核心的人才队伍培养，根据人才生态优化方案及2025年度“金鹰”项目相关培训计划，7月1日至7月4日，中心组织开展了暑期“金鹰”项目专项培训。本次培训聚焦基层管理能力提升，职能部门三级、四级管理人员，各组团管理人员及校区食堂主任及部分骨干员工参加了学习与交流。

根据当前中心管理工作核心任务及目前食堂管理人员岗位能力需求，本次暑期“金鹰”项目培训从法纪意识法律体系、团队管理人才培养、食品安全自查、财务管理规范、劳动用工管理、公文写作、师生沟通交流等维度，共设置7大课程模块，以帮助基层管理人员及骨干员工更好地学习新知识、新技术、新理念，提升综合运营管理水平。

本次培训采用“内训+外聘”双师模式。在培训过程中，中心内训师团队发挥了主力作用。兼职内训师们积极投入到课程的前期开发设计和现场教学中，从理论知识体系到工作中的实际案例，深入浅出地进行讲解和分享。同时，还邀请外部法律顾问从专业视角开展相关知识普及，拓宽视野。

中心各级管理人员及骨干员工以饱满地学习热情投入到整个培训学习中，通过集中的、体系化地学习和现场交流沟通，快速地将专业知识消化吸收。培训结束后，中心组织学习能力笔试考核，巩固学习成果，推动理论向能力转化。

本次暑期管理人员“金鹰”项目培训学习覆盖400余人次。在后续工作中，饮食服务中心将借力校内外专家老师及内训师团队，持续、滚动开展“青苗”“金鹰”“优厨”“金管家”四大培训项目，通过持续深入学习，不断夯实核心团队的专业素养，固本强基，助力一流饮食服务体系建设。