2025年7月4日至6日,浙江省抗癫痫协会学术会议在浙江大学“一带一路”国际医学院顺利举办。金义项目部浙大国际医学院食堂组建的餐饮保障团队,联合从义乌工商学院调派的4名人员,凭借专业、细致的服务,圆满完成了会议的餐饮保障任务,赢得了各方的高度认可。
任务下达后,团队迅速行动起来,深入调研参会人员的构成以及饮食习惯,结合学术会议的节奏,精心制定了餐饮方案。在菜单设计上,既保留了浙江本土特色,融入了东河肉饼等传统美食,又注重营养搭配,通过甜咸小点、荤素热菜、新鲜果蔬等丰富的品类,为嘉宾带来了多元的味觉体验。


筹备期间,团队严格把控食材品质,精心挑选新鲜优质的原料,为食品安全筑牢防线。厨师团队在操作间反复雕琢菜品,从调味到摆盘都精益求精,力求将每一道餐品都打造成展现水准的“美食名片”。
会议期间,茶歇时段为参会者供应精致的甜点与清爽的饮品,及时补充能量;正餐环节高效提供香气扑鼻、品类丰富的热菜佳肴,确保服务有序,让参会者拥有舒适的体验。

会议结束后,餐饮保障团队凭借出色的菜品质量、高效的服务效率和贴心的细节处理,获得了主办单位与参会嘉宾的一致好评。此次的成功不仅是对团队工作的肯定,更激励着团队持续提升服务品质。未来,团队将依托积累的经验,以更优质的服务为各类重要活动提供坚实的餐饮保障,用美食传递温暖,以专业树立行业口碑。
