近日，在同力教育公司金义项目部所服务的多个食堂内，员工们正齐心协力地制作清明团子，场面热闹非凡。这些充满江南传统风味的青团，为前来就餐的用餐者们带来了春天的味道与温暖。

青团作为江南地区的特色传统小吃，以艾草汁与糯米粉为原料，不仅色泽诱人，还散发着自然的清香。本次金义项目部团队精心准备了甜、咸两种口味。甜口青团以细腻香甜的豆沙、醇厚浓郁的黑芝麻为馅，咸口青团则搭配了新鲜时蔬和喷香肉类，满足了教职工们多样化的口味需求。

在制作过程中，食堂员工们分工明确，从精心调配馅料到熟练地揉面、包团，每一个环节都做得细致入微。大家充满热情，致力于将这份传统美食完美呈现。活动前期，浙江交通技师学院的食堂开启预定售卖，教职工们反响热烈，仅单日预定量就超过了600个；浙江大学一带一路国际医学院食堂的青团一上市便迅速售罄；浙江大学长三角智慧绿洲创新中心也在早餐时段供应时令青团，广受大家好评。

品尝到青团的教职工们纷纷给予好评，传统美食不仅唤起了他们的美好回忆，也让他们感受到了来自食堂的关怀。这次青团的供应活动，不仅是美食的传递，更是传统文化在校园中的生动展现，进一步加深了教职工对学院的归属感和认同感。相信在未来，食堂还会推出更多类似的活动，为教职工的校园生活增添更多温馨与美好。