餐饮服务

7月2日下午,饮食服务中心举行内训师聘任仪式暨金鹰”项目暑期培训开班仪式,17名各岗位骨干受聘内训师

会上宣布了首批17名内训师的聘任文件,由中心主任平玉芹、党总支书记高略为内训师颁发聘书,并合影留念。

为进一步整合饮食服务中心内部专业人才,加强培训培养师资课程建设,优化分层分级培训体系,饮食服务中心在推进人才生态优化工作基础上,开展了首批“内训师”的聘任工作,通过“内训师”这一高质量师资队伍,进一步推进“青苗”“金鹰”“优厨”“金管家”等四个人才培养项目,全面提升人才队伍的业务水平和管理能力。

中心主任平玉芹表示,在高校后勤社会化改革浪潮中,浙大饮食不断推陈出新、引领探索,坚持与学校发展同频共振,成为全国为数不多的高校自办伙食的领军单位。在于一代又一代浙大饮食人的艰苦奋斗下,浙大饮食也成为了全国高校伙食领域的“改革之光”“一面旗帜”和“金名片”,关键核心就在于浙大精神与饮食情怀的继承和发扬。内训师承担了饮食中心管理与技术骨干培养的重要职责,希望这支队伍能与时俱进,总结创新,持续做好课件题库的开发与更新,完善中心人才培养的必修课体系,并坚持结果导向,跟进培训效果的跟踪评估,以实现专业技能和宝贵经验的良好传承与长足发展。