从5月中旬开始，西溪餐饮中心开展了为期一个月的职工培训工作。
本次培训分为理论培训和技术考核两方面。其中，理论培训考核的内容包括5S现场管理知识、窗口服务、营养知识、师生投诉的处理方法、机械设备的使用、保养及规范操作、原料粗加工基本知识、卫生知识、烹饪加工基础知识、菜肴实例讲解等。技术练兵和考核则涉及餐饮中心的各个工种。担当理论培训的授课教师均为各部门管理人员。
西溪餐饮中心期望通过此类培训，发挥员工特长，提高整体工作效率，激发大家的工作积极性和创造性，展示员工的技术风采，同时在广大员工中形成一种“比、学、赶、帮、超”的良性竞争机制，提升餐饮中心整体服务水平，更好的为广大师生员工服务。
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