为进一步夯实校园食品安全防线，提升关键岗位人员责任意识与风险防控能力，5月21日，幼教服务中心组织开展食品安全工作系列培训。各分园园长、食品安全总监、安全员、采购员、食堂主管等30余人参与，活动由幼教中心党总支书记王勍主持。

本次培训活动以《全国中小学校园食品安全和膳食经费管理要求》为指导，特别邀请了后勤集团财务部会计蓝杨旭就幼儿园食品及物资采购全流程管理进行了深入的讲解。蓝杨旭针对原材料的采购、订单处理、验收、入库、出库、库存盘点以及报销等关键环节进行风险点分析，并结合相关政策文件对膳食经费管理规范进行了阐释，为参与培训的人员提供了全面的操作指导。

西溪分园保健组长郑璐羽以“食品安全是必修课”为主题，创新性地以语文考试为喻，生动解读园区食品安全工作。基础部分对应食品安全制度的掌握，需强化记忆、熟稔流程；阅读理解对应文件政策的解读，需抓中心思想、提炼关键词；作文部分对应工作落实，需围绕安全主题、打造特色亮点。郑医生表示，食品安全工作需关注潜在隐患即需格外关注“扣分点”，必须以“零容忍”态度筑牢安全底线。现场同步开展的知识问答活动，进一步检验了参训人员的学习成效，营造了互动交流的良好氛围。

随后，王勍书记通报了中心针对各分园食品安全及膳食经费管理检查中所揭示的问题，并对分园的整改态度和效率表示了肯定。她特别指出了幼儿园家长膳食监督委员会在食品安全工作中的关键作用，必须完善家长监督机制，确保家长监督工作的有效性。王书记要求安全责任意识必须深植于每一位教职工的心中，且每位教职工都应积极参与到幼儿园各项安全工作的检查中。

幼教中心主任周熔对本次培训给予了高度评价，重申了日常规范工作的重要性、创新培训形式的必要性以及责任传导的关键性。她要求各分园压实主体责任，强化日常执行力度，完善监督机制，以消除潜在的风险隐患。同时，周熔主任还指出了厉行节约的重要性，要求全员严格遵守预算执行规定。

本次培训采用了政策解读、案例分享与互动交流相结合的方式，进一步提升了幼教中心食品安全管理的规范化水平。中心将以此次培训为契机，持续深化食品安全治理，保障师幼“舌尖上的安全”。