3月22日是第十九个“世界水日”，饮食服务中心为深入开展“建设节约型食堂”活动，开展为期一周的节水周宣传活动， 进一步提高全体员工的节水意识。

节水周宣传活动是饮食中心“建设节约型食堂”活动之一，饮食中心一方面通过海报、内部通知等形式向广大员工发起了节水倡议，引导大家从本职岗位出发、从生活的点滴出发，节约和珍惜每一滴水，另一方面还在各校区食堂内部操作区域张贴节水宣传标语，“滴水在指尖，节水在心田”、“浙里有水更美丽，请节约用水”等时刻提醒员工要节约用水。各餐饮中心积极响应并参与节水周活动中来，纷纷结合饮食工作特性和部门工作特点，在成本核算、资源整合、加工流程等方面进行挖掘和探索，不断强化细节管理、提高资源利用率，提升职工节约能力和节约意识。

近年来，饮食中心一直通过各种形式向广大师生员工宣传和倡导节水意识，此次节水周宣传活动作为“建设节约型食堂”活动的组成部分，将进一步深化中心降耗节能工作，对饮食工作的可持续发展有着一定的积极作用。