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5月11日,饮食服务中心联合浙江大学学生会共同开展学生“走进食堂”活动,共有来自不同年级、不同专业的13名学生参与此次活动。

星期六一大早,在食堂有关工作人员的带领下,同学们怀着兴奋和激动的心情走进紫金港校区食堂,经过体温测量、健康询问、更衣戴帽等环节后走进食堂操作区域,参观了粗加工间、主食加工间、米饭生产线、烹调间、餐具洗消流水线和化验室,每到一处同学们都认真地倾听工作人员的讲解,还不时与工作人员进行交流。当看到灶台前为精心烹制菜肴而汗流浃们的厨师时,同学们用满含感激的心情说:“食堂师傅真了不起,这地方太热了”;当看到各种大型现代化机械设备时,同学们无比兴奋:“没想到,食堂这么现代化!”;当看到化验室人员在做蔬菜农药残留和微生物检测时,同学们不禁惊讶:“食堂真的很细致,让我们很放心!”;而当在学习园地内看到员工写的“要像照顾自己的孩子一样照顾他们”时,同学们感动地说:“真的很感谢食堂的叔叔阿姨!”

参观结束后,同学们和饮食中心部分管理人员进行面对面交流。座谈会上,饮食中心党总支书记孙谷珍简要介绍了饮食中心的组织架构、服务规模、管理理念等,并就饮食中心在为保障食品卫生安全方面所开展的各项工作、采取的各项举措进行了全面介绍。她说,饮食中心将一如既往地保持与广大同学的沟通和交流,努力开辟更多的渠道和平台,与师生建立更加紧密的联系,同时希望同学们能够多为食堂日常服务和管理提出意见和建议,和饮食中心一起为建设一流食堂、和谐校园而努力。座谈会上,大家就如何进一步增进师生与食堂的沟通、如何提升服务质量等进行交流和探讨。

饮食中心把加强师生沟通作为一项重要工作来抓,旨在通过各种形式的互动活动,与广大师生建立常态沟通交流,让师生更进一步了解饮食工作状况,拉近饮食中心与师生间的距离,并广泛听取师生的意见和建议,有针对性地提高内部管理和服务水平,为饮食中心可持续发展营造和谐的环境。此次活动顺利进行也为今后各项活动开展打下了良好基础,饮食中心有关负责人表示,接下去中心将与学校有关部门、学生组织共同开展各种形式的互动活动。