
8月28日中午,军训师副政委邬小撑、副师长林伟连等领导来到饮食服务中心紫金港餐饮中心,对军训期间的就餐保障工作进行了检查和指导。
邬小撑来到本次新生军训专用的东区食堂和西区食堂,认真检查并指导了军训就餐保障的各项工作,还深入食堂操作间看望奋战在一线的全体员工。他们对食堂工作人员的服务、菜肴价格、品种供应以及配合连队临时调整用餐时间的应变能力上都感到非常满意,同时对全体员工心系新生、放弃休息、忘我投入的精神表示由衷感谢和亲切慰问。经过二楼平台时,邬小撑对餐饮中心展出的以“平衡膳食营养”、“军训后的营养补充”、“光盘行动”为主题的宣传展板表示高度赞赏。他说,现在的饮食理念不仅在于吃好吃饱,更重要的是健康膳食,食堂要给予师生一个正确的指引和干预方向,让他们懂得如何营养健康的饮食。他还表示,今后学校相关网站也会与食堂积极合作,将健康的饮食方法和理念共享给全校师生,让健康饮食无处不在。而“光盘行动”则是在向新生们呼吁,在享受美食的同时更不能忘记中华民族勤俭节约的美德、反对浪费的良好风气。
据悉,为了做好本次的军训就餐保障工作,紫金港餐饮中心在8月初就制定了详细的工作计划。针对高强度军事训练、学生体能消耗量大的特殊需求,食堂不断更新菜肴品种,并且严格确保食品安全,使新生在军训期间能够有一个搭配合理、营养均衡的饮食保障。军训期间,餐饮中心还加派人手进行现场引导和秩序维护,同时充分调动人力增设窗口,尽力保证师生能够迅速、按时就餐,切实保障了全校师生在军训期间的有序就餐。