餐饮服务

为检阅职工技能水平,促进职工服务技能的提高, 6月29日下午,饮食第一分公司在玉泉校区四食堂举行了职工技能比武活动。

此次职工技能比武活动以各食堂为代表队,每队派出两名刀工、两名烹饪,两名面点共计六名厨师参加比赛,玉泉校区一食堂、二四食堂、食天一隅等七个代表队参加了比赛。比武活动主要考核职工的刀工、烹饪、面点以及特色菜制作等四大项的技能。经过评委们认真仔细的品评,最终靓园夺得了总分第一名的成绩,第二名、第三名分别由一食堂和五六食堂夺得。

饮食第一分公司经理何兰娟表示,饮食第一分公司一直以来都关注并致力于职工服务技能的提高,每年都会举行类似的活动,而职工对于这样活动也表现了极大的热情。通过这样的活动,分公司旨在进一步调动职工提高服务技能的积极性,在分公司内形成苦练技术技能、人人要求先进的良好氛围,更好的服务于广大师生员工,打造“吃在玉泉”的品牌。