9月2日下午，“金种平中式烹饪技能大师工作室”市级大师工作室揭牌仪式在紫金港校区举行。

后勤集团党委书记、董事长姚信为工作室揭牌，现场指导技术人才培养与餐饮服务提升工作。

姚信对在场技术工作人员表示感谢，并围绕进一步提升服务保障水平提出三点要求，一要心怀理想，深刻认识自身岗位在世界一流大学建设中的责任与价值，以更高标准构建与学校发展相匹配的服务保障体系；二要饱含情怀，以关爱家人般的温度服务师生，用情烧好“亲情饭”，用心传递“妈妈的味道”；三要勇于创新，主动应对师生多元化餐饮需求，不断探索菜品设计、服务方式和校园文化融合的新路径，打造具有浙大特色的餐饮品牌。同时，姚信表示必须坚决守住食品安全底线，并鼓励大家以工作室为平台，持续提升专业技能、弘扬 工匠精神，共同为学校高质量发展提供坚实保障。

饮食中心有关班子成员、大师工作室2025级全体学员等20余人参加仪式。

据悉，自2023年启动大师工作室建设以来，饮食服务中心已顺利完成区级、市级认定工作，大师工作室培养专班学员50余人，在市级、省级各类技能竞赛累计获得个人与集体荣誉20余项，并获评浙江大学首批“青·耘”劳动育人基地；牵头完成“高校美食进浙大”“地方小吃进校园”“八大菜系主题月”等专项工作，在人才培养、菜品创新、技能竞赛均取得了丰硕成果。中心将对标省级标准，持续推进技能大师工作室建设，为饮食服务高质量发展提供更有力的技术支点。