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11月22日下午,东二麦思威餐吧青年文明号集体组织开展了美食品鉴活动。

活动中,餐吧为同学们带来了香菜肉圆、江西松肉、奶油芝士焗土豆等10道菜品,涵盖小吃、甜品等种类,其中江西松肉、酱肉丝、风味茄子等菜品来自“你说我做”美食心愿征集活动中学生填写的美食心愿。青年文明号集体负责人、餐吧主任赵彩云向学生们介绍了每一种菜品的烹饪过程,分享了菜品研发背后的小故事,并就餐吧日常服务工作向同学们征询意见建议、解答疑惑。

作为校园餐饮服务保障的一个单元,东二麦思威餐吧始终坚持“师生满意”的目标引领,今年以来,推出20余道新菜品,在原有供应菜系基础上,增加了拌面系列、精品套餐系列等新品类,一楼自选窗口由原来的6道菜升级为16道菜,进一步满足师生多元化就餐需求。此外,餐吧结合食堂菜品质量与环境提升行动,在“你说我做”美食心愿征集活动中,充分发挥青年骨干岗位技能特长,结合网络、书籍等渠道的教程方法,钻研各类美味的复刻方法,邀请师生开展品鉴活动。

紧贴着“为师生服务、让师生满意”的理念,东二麦思威餐吧将继续以青年文明号集体创建为抓手,持续激发团员青年的突击队和生力军作用,为一流饮食走在前列凝聚青春智慧和力量。