10月18日,同力后勤服务中心紫金港分中心在员工宿舍举办第一届员工厨艺大赛,来自各项目部共计20余名一线员工报名参加了此次活动。为了确保比赛的公正、公平,分中心特别邀请了中心领导来担任评委,评出一二三等奖,现场气氛十分活跃。
紫金港分中心一线员工大都来自祖国的大江南北,各系菜肴都有人擅长。赛前,由员工们主动报名,自定菜名。比赛规定,参赛选手自带材料,利用员工宿舍的厨房,烹饪作品。比赛现场,参赛员工拿出自己的绝活,在刀法、火候、放料上下功夫,讲究形、色、香、味一应俱全,一时间现场美味飘香,令人垂涎欲滴。虽说在简易的厨房间做菜,但每位选手都拿出专业的态度,在短短的时间内,参赛菜品陆续展现在现场观众面前,有美味油煎年糕、笋干红烧肉、梅干菜烧肉、炖牛排、粉蒸肉、蚂蚁上树、红烧鲫鱼等40余个菜品,无不显示出各参赛员工的精湛厨艺。
随后,评委们对员工的比赛菜品进行了现场打分,产生了一等奖3名,二等奖4名,三等奖6名,参与奖若干。评奖结束后,在场人员共享了美食,其乐融融。
活动组织者表示,此次比赛不单单是厨艺的展示,更显现出同力人追求生活、热爱生活的另一面,活动丰富了员工的业余生活,促进了员工之间的交流,对于增强团队凝聚力起到积极的推动作用。