1月22日下午，饮食服务中心第三党支部组织开展“烹然心动，年味满满”主题党日活动，支部书记、中心行政总厨金种平教大家做年夜饭。支部党员、入党积极分子、团员及职能部门群众30余人参与。

年的味道，就是家的味道，在浓郁的人间烟火气中袅袅升起。年夜饭是中国春节期间的传统习俗，也称为团圆饭。这一天，家庭成员会聚集在一起享用一顿丰盛的晚餐，每道菜都有其特定的寓意，象征着团圆、感恩、繁荣和兴旺以及对未来的美好祝愿。此次活动金种平大师精心准备了五道菜和一道主食作为授课内容。

授课中，大家纷纷被金大师的精湛厨艺所震撼，竖起大拇指叫好。开心的锅铲，炒出甜蜜的滋味；悦心的调料，调出美满的味道；惬意的烹饪，烹出幸福的大餐。

大家兴致勃勃，走上灶台尝试制作。在金大师的细心指导下，学得有模有样。随着教与学的的有序推进，一道道年夜饭带着美好的寓意展现在大家眼前，年味满满。

葱油桂鱼：寓意富贵吉祥、年年有余

蛋黄鸡翅：寓意招材进宝、黄金满满

油盐湖蟹：寓意鸿运当头、八方来财

油焖春笋：寓意春风得意、好运连连

白鲞烧肉：寓意红红火火、来年有“享”头

鸡蛋饼：寓意圆圆满满、吉祥如意

民以食为天，此次主题党日活动接地气、入民心、有温度，不仅向党员和群众传递了关怀与温暖，也进一步增强了支部的凝聚力。