4月22日，饮食中心在紫金港校区召开工作会议，总结一季度运行情况，分析形势、凝聚共识、部署任务，开展树立和践行正确政绩观学习教育，系统推进“降成本、保品质、促提升”年度重点工作。后勤集团副总经理兼饮食服务中心主任平玉芹出席会议并讲话。饮食服务中心党总支书记兼中心副主任王小明主持会议。

中心副主任兼运行管理部主任毛国伟在会上通报分析第一季度食堂运行情况，复盘就餐人次、用工成本和人均产值等关键指标变化情况，从运营角度布置稳质稳价、满意度提升、筹建改造、精细化管理等重点工作。

王小明就党风廉政建设和食品安全工作作专题部署，并做树立和践行正确政绩观学习教育专题党课，以“安全为基，合规为先，以正确政绩观引领实干担当”为主题，从清晰责任身份、明确目标追求、破除认知误区、强化学习反思、完善考核评价等方面开展问题分析、法规解读、案例警示和措施布置。

平玉芹在讲话中指出，2025年，中心上下团结一心、乘势而上，各项服务工作取得师生员工一致认可，满意度稳定在93%的历史高位，但同时必须清醒认识到，在学校全面发力迈向世界一流大学前列之际，饮食服务工作在坚守安全底线与拓展服务高线上面临着更重的压力与更高的期望。她围绕全年工作主线，对饮食服务工作作出系统部署，一是扎实开展大众伙食保供稳价专项行动，严格落实大伙食堂供应菜品价格比例要求，丰富低价菜储备品种，确保人均消费保持稳定或略有下降。二是以需求导向推动品质升级，推进风味品类更新行动，做优夜宵供应、减脂服务等个性化服务，深化“五心一创”工作机制。三是向精细管理要效益，科学排班，提高人效，在菜品上架管理、物资验收、绿色低碳等方面深化精细化管理，强化风控合规建设。四是以文化和队伍建设激发内生动力，深入挖掘饮食故事，办好“美食节”等品牌活动；加快人才生态项目落地，深化大师工作室建设，加强员工全过程关心关爱。

平玉芹强调，饮食全体管理干部要锚定需求、攻坚克难、凝聚合力，以奔跑的姿态开局“十五五”，严守安全底线，全力答好保供稳价、提质增效的年度考卷，为学校加快迈向世界一流大学前列提供更加坚实、更有温度、更高品质的餐饮服务保障。

饮食服务中心中心班子成员、职能部门负责人、组团管理人员参加会议。