3月28日,同力教育金义项目部服务保障的浙江大学一带一路国际医学院的食堂里洋溢着欢声笑语,一场精彩绝伦的美食节活动在此成功举行。此次活动汇集了来自世界各地的特色美食,成为一次文化交流与融合的盛会。在活动现场,学生们摇身一变成为厨师,亲手制作自己国家的传统佳肴。

斯里兰卡的科图罗蒂,将切碎的印度煎饼与鸡肉、蔬菜一起翻炒,加入咖喱粉等香料进行调味,最后淋上蛋液,那香辣且富有嚼劲的口感令人难以抗拒;毛里求斯的辣椒油糕,采用特制的面糊油炸而成,外皮酥脆内里柔软,浓郁的辣味挑逗着每一个味蕾;韩国的炒年糕,软糯的年糕条与鱼糕等食材在红酱中翻滚,那甜辣交织的滋味让人回味无穷;日本的碎肉盖饭,咸甜适中的搭配让人感受到家的温馨;印尼的巴东牛肉,经过长时间的慢炖,肉质酥软,香料的香气浓郁;尼日利亚的金金脆,油炸后金黄酥脆,散发出独特的香甜气息。

在学生们尽情展示厨艺的同时,食堂工作人员也在幕后默默提供后勤支持和安全保障。他们确保了食材的新鲜和卫生,同时维护了现场秩序,为活动的顺利进行提供了保障。厨师手持灭火器,时刻警惕现场安全,成为活动中不可或缺的守护者。这次美食节不仅是一场味觉的盛宴,更是不同文化间交流互鉴的平台。同学们在品尝美食的同时,深入了解了各国的文化特色,增进了相互之间的友谊与理解。浙江大学一带一路国际医学院美食节的成功举办,为校园文化生活增添了绚丽的色彩,也为“一带一路”倡议下的国际交流与合作留下了生动的印记。