为更好地适应新形势下师生对饮食服务保障的新要求，为一流饮食服务体系提供有力支撑，根据饮食服务中心人才生态优化方案及“金管家”项目相关培训计划，11月18日至20日，中心组织开展了2024年度第二期“金管家”项目专项培训考核，来自各组团食堂的保管员及后备培养人员，共计54人参加了学习交流。

根据当前食堂保管业务工作重点及保管岗位员工能力需求，本次“金管家”项目培训从工作定位与职业素养、采购物资验收规范、账务规范、采购物流系统与金属探测仪实操等维度，共设置了6项专项课程，以帮助保管员及后备培养人员建立更为完善的保管业务职业道德与知识体系。

此次培训主要由集团财务管理部、饮食服务中心内训师自行设计开发专项课程。此外，课程邀请两位工作经验丰富的老保管员围绕岗位常态化工作内容，分享工作经验与心得。

全体学员都以饱满的学习热情投入到整个培训学习中。学员们认真倾听、虚心提问、积极交流并细致地做好笔记。

培训结束后，中心组织了业务知识笔试与物资鉴别验收实操技能评估，以更好检验学习成果，帮助学员进一步巩固理论知识，提升实践操作技能。

作为食堂“三驾马车”的重要一环，保管员承担着物资验收、出入库管理、账务管理等重要工作职责，是食品安全的重要把关人，也是整个食堂的“小管家”。饮食服务中心通过组织实施“金管家”专项培训班，坚持培训、考核、轮岗多措并举，不断提升食堂保管工作的规范化、标准化水平，持续推进保管员及后备队伍建设。