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为加强与学校各部处间的沟通,广泛听取意见,更好的做好2013年饮食保障服务,12月27日下午,饮食服务中心在紫金港校区举行2012年饮食工作年终恳谈会,学校宣传部、后勤管理处、学工部、研工部、工会、团委以及各校区管委会、求是学院各学园的领导和老师应邀出席,饮食中心全体班子成员及下属各部门负责人参加会议。后勤集团党委书记魏仲权,副总裁林旭昌出席会议,会议由原饮食服务中心主任王建涛主持。

恳谈会上,王建涛首先代表饮食中心向与会领导表示真挚的欢迎,对学校各部门多年来对饮食工作的支持与理解表示衷心的感谢,并简要介绍了饮食中心2012年各项工作的开展情况。2012年,饮食中心紧紧围绕学校“一流管理、服务师生”主题活动和后勤集团“保服务、求发展、寻突破、防风险”总体工作要求,在集团“依法经营、鼓励发展、共享成果、有效调控”十六字工作方针的指导下,结合中心年初工作思路,认真研判所面对的困难与挑战,集全体广大干部职工的智慧与力量,提前布局,积极化解各种难题,克服了伙食原材料上涨、劳动力成本持续上升所带来的一系列困难,开展了大量探索性工作,圆满完成了学校各项饮食保障工作,得到了广大师生的认可与好评。

与会代表认真听取了介绍,对饮食中心在物价和人力成本持续上涨的双重压力下,为确保学校食堂安全稳定所做出的努力给予了高度评价。后勤管理处副处长毛一平首先对饮食中心在困难和逆境面前所开展的各项卓有成效的工作给予了充分肯定,她说,2012年饮食中心想方设法主动应对各种困难与压力,在稳定员工队伍、保持供应价格稳定和饮食安全等方面开展了大量的工作,领导亲力亲为,对师生意见建议反映非常迅速,师生认可度明显提高。紫金港校区党工委书记、管委会主任周建华对过去一年饮食中心为学校教学科研提供的坚强有力的饮食保障表示感谢,他说,过去一年里饮食中心经历了许多困难与压力,但依然能把安全管理和服务品质把控的较好,这是非常不容易的。党委研工部部长吕淼华说,饮食中心的一个特点就是做的多讲的少,很实干,今后也要主动把所开展的工作通过不同途径告诉师生,让更多的师生了解食堂工作的不易。求是学院丹青学园副主任沈燎讲到,食堂十分注重服务细节,对学生在就餐时发生的一些突发事件处理的非常到位,这种强烈的服务育人意识,不仅让学生感动,而且让我们这些做学生工作的老师也自叹不如。其他与会代表也分别对饮食中心的规范化管理、精细化操作、个性化服务和“急师生所急,想师生所想”的服务育人意识给予了高度赞扬。同时,也提出了食堂部分菜肴油盐过重、现炒窗口排烟系统不好、与师生间的主动有效沟通有待加强等问题,并就如何进一步加强自身宣传、增进师生沟通、化解外部矛盾等问题进行了深入地交流和探讨。

会上,饮食服务中心主任林旭昌说,2012年饮食工作之所以能在困难和挑战前实现平稳和谐发展,与学校各级领导的支持与理解是分不开的。2013年饮食中心将继续以勤恳务实、开拓创新的精神为学校师生提供健康安全优质高效的一流饮食保障服务。针对会上各位领导提出的建议与意见,饮食中心将会对各项建议和意见认真进行梳理、归纳,逐一解决落实。

魏仲权在会上谈到,民以食为天,饮食中心是后勤系统的一个重要组成部分,承担着全校师生日常饮食服务保障任务,饮食工作的任何一个环节都关系到广大师生的切身利益,不能有任何闪失。新的一年里,希望饮食中心在学校各级领导的关心和支持下,根据后勤集团提出的“接受,满意,感动”服务三部曲要求,继续发扬务实进取的精神,确保各项工作平稳有序开展,为广大师生提供更加优质的饮食保障服务,为学校稳定和谐发展做出新的贡献。