4月30日下午，饮食服务中心ISO22000食品安全管理体系考试在紫金港餐饮中心西区食堂举行，各部门食堂主任助理以上管理人员共计近80人参加了考试。

本次考试采用书面闭卷答题形式，内容涉及ISO22000食品安全管理体系的各个方面，旨在检验广大管理干部的食品安全意识、对ISO22000食品安全管理体系的认识程度以及体系在日常工作中的应用程度。在一个半小时的考试过程中，大家认真仔细地答题，整个考场有序而肃静。

据悉，自3月21日饮食中心发出开展ISO22000食品安全管理体系培训考试通知以来，饮食中心组织全体管理干部开展了《饮食服务中心ISO22000食品安全管理体系文件》、《餐饮服务食品安全操作规范》的专项培训，并由4名具有多年食堂管理经验的内审员担任授课老师。在集中培训之外，广大管理干部在工作之余积极主动地投入到体系文件的学习当中，各部门还组织有关管理人员开展体系文件的学习和讨论，大家结合自身岗位工作实际情况认真思考和总结，并对照有关法律法规、标准和广大就餐者需求对体系文件的充分性、适宜性和有效性进行了深入的交流，一时间饮食中心上下形成了浓厚良好的学习氛围。

后勤集团副总裁、饮食中心主任林旭昌指出，食品安全始终是饮食工作的重中之重，而ISO22000食品安全管理体系是保障食品安全的重要支撑和有效载体，按照全面构建健康安全高效优质饮食服务体系的要求，今后饮食中心将持续有效开展各个层面的学习培训，保障ISO22000食品安全管理体系的有效运行，为中心各项事业发展提供坚强的基础和保障。