5月26日早上六点，杭州同力教育后勤管理有限公司准时向省立同德医院二十三个病区、八百余病人配送营养早餐，标志着同力公司省立同德医院食堂项目正式运行。

4月份收到中标通知书后，同力公司、玉泉餐饮中心联合组建了筹备组，就移交对接、合同条款、人员分流、设备采购调试等事项主动与甲方进行沟通。玉泉餐饮中心提早十五天开始招募员工并派往舟山医院进行实习培训，抽调近十名厨师、面点师、服务员、收银员组建运营骨干队伍，有计划、有步骤的针对医院食堂的特殊性进行适应。

25日晚，筹备组进场接收食堂并当即开始清理现场，近40名员工从下水道到天花板，从灶台后到环境周边，逐区包干，不留死角，直到凌晨三点面食组员工进场操作时，食堂内外卫生环境焕然一新。

26日中午，同德医院院领导在同力公司负责人的陪同下参观了食堂的生产保障，充分肯定的食堂团队的凝聚力、战斗力，对员工的卫生习惯、规范意识赞不绝口，希望食堂能够为同德医院提供更优质的服务、更丰富的品种。为尽快使医院的饮食保障上层次、出效果，餐饮中心负责人表示，将在两周后在省立同德医院开展优质服务月活动。

据悉，浙江省立同德医院食堂同力教育后勤公司中标的第十五个项目，成为继浙二医院滨江院区、舟山医院之后的第三个医院饮食服务项目。