餐饮服务

浙江大学后勤集团是我国高校后勤战线上的一面旗帜,也是我国高校后勤社会化改革的先驱之一。经过十多年的艰苦创业,浙江大学后勤集团现有职工近3500人,拥有16家法人实体和高校后勤服务经济实体,不仅肩负着浙江大学的教学、科研的后勤保障任务和近10万名师生员工和家属的后勤生活服务工作,而且还承担着浙江大学城市学院、浙江大学宁波理工学院、浙江中医学院、浙江大学医学院附属第一医院、杭州市中医院、解放军第117医院、浙江省团校、杭州留下中学等近三十家企事业单位的后勤服务保障工作,是我国高等教育领域规模最大、综合实力最强的高校后勤企业集团之一。作为为浙江大学后勤集团持续、快速、健康发展提供坚强组织保证、政治保证、思想保证的后勤集团党委,现有党员472人,下属2个党总支和14个直属党支部,是我国高校后勤系统规模最大的基层党组织。近年来,浙江大学后勤集团党委在学校党委的正确领导下,始终围绕学校的中心工作和集团的中心任务,不断加强、改善党组织对后勤工作的领导和后勤党组织的建设,不仅探索出了一条具有自身特色的党员教育管理的新路子,而且有力地提高了党组织的凝聚力、创造力和战斗力,2001年被浙江大学党委和浙江省教育工委授予“先进基层党组织”的荣誉称号。

2003年上半年,在中央开展的全国保持共产党员先进性教育活动试点工作中,由于后勤集团党委有着较好的党建工作基础,被学校确定为四家先行单位之一,作为学校“试点中的试点”。在试点工作中,后勤集团党委由于工作扎实、成绩显著,多次受到了中央蹲点工作组领导和学校党委领导的高度评价,为此,后勤集团党委书记、总裁胡征宇同志先后两次代表学校院级党委先后参加了中央保持共产党员先进性教育活动试点工作领导小组办公室主任、中央组织部部务委员、中央组织局局长欧阳淞同志和中共中央政治局委员、中央组织部部长、中央保持共产党员先进性教育活动试点工作领导小组组长贺国强同志的召集座谈会。

2003年4月中下旬,正当后勤集团党委在认真总结保持共产党员先进性教育活动学习阶段成果和紧张准备民主评议阶段工作的关键时刻,杭州城首次出现了“非典”疫情。在这场突如其来的灾害面前,后勤集团党委按照党中央的精神和学校的统一部署,沉着应对,主动出击,在第一时间及时和有效地构筑了阻击“非典”的防线,积极采取“群防群治”的各项措施,维护了非常时期学校正常的工作秩序和生活秩序;后勤集团广大党员积极响应后勤集团党委的号召,临危不惧,冲锋在前,克服了各种困难,始终工作在最需要的地方,出色地完成了组织交给的各项任务。在这次抗击“非典”的阻击战中,后勤集团党委表现出了强大的号召力、向心力、凝聚力、创造力和战斗力,后勤集团广大党员也表现出了高度的责任感、使命感、集体感和党员应有的先进性,不但很好地实现了学校提出的预防工作目标,而且谱写了一曲又一曲的“试点促进抗典、抗典检验试点”的动人篇章。

一、沉着应对,快速反应,构筑群防群治的体系。

4月20日,适逢后勤集团保持共产党员先进性教育活动试点工作从第一阶段转入第二阶段的关键时刻。由于浙江大学保持共产党员先进性教育活动试点的时间紧、要求高、任务重,作为学校先进性教育活动试点工作四个先行单位之一的后勤集团党委,正聚精会神地在总结前一阶段的工作成果和部署下阶段的具体工作计划。不料,一场极其严峻的灾害突然而至,一场没有硝烟的战斗瞬间打响。20日早晨6点多,后勤集团党委书记、总裁胡征宇同志接到学校的指令,8点赶到学校参加部署非典型肺炎防治工作的紧急会议。上午10点半,通过电波接到通知的后勤集团党政全体领导和所属各单位的党政负责人都迅速地赶到了后勤集团会议室,经过紧张、高效地研究,根据学校紧急会议的要求,出台了《后勤集团关于防治非典型肺炎工作的十六条意见》,并要求各单位迅速进行落实。上午11点多,后勤集团党政领导和下属各单位的负责人分头到各单位进行落实与检查。与此同时,根据学校要求担负“抗典”物资采购和准备工作的人员迅速奔赴杭州市区及周边地区,以最快的速度把物资准备到位。

到中午12点,一个比较完善的群防群治的体系基本形成并开始投入工作。党委书记胡征宇同志亲自任“非典”防治工作领导小组组长,后勤集团其他党政领导和各下属单位的主要负责人均为领导小组成员,明确了各自的任务和工作纪律;各单位的“抗典”物资陆续到位;有关情况和防治“非典”的工作要求全部传达到位,所有工作人员全部集结到位,所有应急措施全部启动。从中午12点开始,无论是校内的学生食堂、宿舍、教室、办公室、招待所、宾馆公共场所、幼儿园、家属区周边环境等,还是后勤集团托管的校外的一切服务场所,都已经开始进行消毒,包括在宁波和温州的托管单位都全部投入“抗典”工作。与此同时,后勤集团总值班室的87951119电话作为学校“非典”期间的热线电话也已经开始全天24小时运转。

熟悉浙江大学后勤集团的人们都知道,后勤集团的工作范围遍布杭城东南西北中的各个角落,有的还在宁波等其他地区,直接服务对象有近二十万人,是典型的“点多、面广、线长”。因此,后勤集团在防治工作中的工作量和各种困难可想而知。但在短短的几个小时内,后勤集团党委领导面对种种困难,沉着应对,组织协调有力,不管从组织上、物资上、经费上,还是从人力上、制度上、措施上,后勤集团全部准备就绪并投入了有效地运转,充分体现了后勤集团党组织的号召力、凝聚力、创造力和战斗力。据不完全统计,仅4月20~21日二天,后勤集团就组织了近2200多名职工直接投入到群防群治工作中,在接到上级指令的当天就构筑起了“全覆盖(防治范围扩大到所有工作单位)、无死角(措施落实到每一个工作环节和每一个职工)、立体化(各单位相互协作、上级单位和下级单位步调一致)、信息化(强化信息通报,保证信息畅通)”的群防群治体系。

由于多年来形成的快速应急反应机制,使得后勤集团在这次抗击“非典”斗争的第一时间里赢得了先机,无论是在防“非典”物资的采购上,还是在预防的措施建立和落实上,后勤集团都在抢在了时间的前面,4月21日(周一)一上班,面对机关大楼、教室、食堂等公共场所已消毒完毕,幼儿园只允许小孩体检合格后由老师接入,后勤一线职工均带口罩上班等防“非典”措施的落实,师生的疑虑和担心迅速消除,以正常的心态投入到教学和科研中去。

在5月4日晚杭州出现第4例“非典”确诊病例后,不但杭州的“抗典”形势一度非常严峻,而且因她是后勤集团职工的家属,使后勤集团的工作面临新的更加严峻的挑战,后勤集团党委领导仍然沉着应对,针对新的情况,对群防群治体系作了进一步的完善,提出了进一步做好防治工作的若干补充意见,并以最快的速度落实到位。到目前为止,后勤集团的群防体系在学校抗击“非典”的工作中经受住了各种复杂情况的考验,发挥了极其重要的作用,为打赢“校园保卫战”作出了重大贡献,也为后勤集团托管理单位的抗击“非典”工作立下了汗马功劳,受到了学校和有关单位领导的充分肯定,都称赞后勤集团是一支具有快速反应力、坚强战斗力和完全可以信赖的后勤保障力量。

二、全面出击,层层把关,落实严防死守的措施。

从4月20日以来,后勤集团党委始终把抗击“非典”工作作为日常工作的重中之重来抓,反复强调“非典”的危害性和“抗典”的重要性,并形成了从上到下、从党员到群众都关注“非典”、阻击“非典”的局面。后勤集团党委为了全力做好阻击“非典”工作,到目前为止,召开了七次党委会和党支部书记扩大会,要求后勤集团各级基层党组织和全体共产党员立即行动起来,以对全校师生员工和广大服务对象身体健康与生命安全高度负责的态度,全面出击,层层把关,坚决打好“校园保卫战”。在学校防“非典”领导小组的直接领导和后勤集团党委领导的亲自带领下,后勤集团近3500职工全部投入了阻击战,一张前所未有的阻击网在后勤集团撒开,一道又一道的防线在后勤集团筑起。

根据后勤集团的要求,后勤集团各单位都加强了内部管理,一方面大力宣传“非典”防治知识,做到以科学的态度看待“非典”疫情,以科学的方式去落实各项防治措施,维护学校正常的工作秩序和生活秩序,避免不必要的恐慌,另一方面进行了有效的群防群治工作,依靠全体员工的力量,守好每一个岗位,把好每一道关口。饮食服务公司、校园管理中心、幼儿教育发展中心、接待服务中心、物业公司等单位都给职工发放了温度计,每天坚持健康情况登记,确保万无一失。同时各单位都加强了职工管理,特别是要求临时合同工加强自我防护,既为他们发放了防护用品,也要求他们不得擅自离开学校,严禁职工宿舍留宿他人,以免留下隐患。还为此建立了党员责任制,要求党员多关心临时合同工的思想和生活,和临时合同工一起学习“抗典”知识。

各单位的党员在这次抗击“非典”的战斗中,更是身先士卒,哪里需要,就往哪里冲。饮食服务公司的广大党员在做好日常工作的基础上,每天都放弃休息时间,洗“抗典”中药、熬中药汤,保证向师生员工足量供应,他们还每天都自告奋勇坚持义务喷洒药水,工作在食堂里的党员还积极报名为学校临时隔离区的师生送饭,还针对他们的健康要求每天制定营养餐谱;求是物业公司的党员主动报名到隔离点去工作,由于幼儿园都是女教师,他们还主动承担了求是村内幼儿园的每天消毒任务;商贸公司的职工们不但加班加点组织口罩等“抗典”物资,还把所有“抗典”物资按进价提供给师生;校园管理中心的职工每天都超负荷的工作,按要求做好公共场所和教室、办公室的消毒工作;幼儿园为了防止交叉感染,决定家长接送只能到园大门外,教师们每天早晚都站在门口,一个一个地接,一个一个地送,她们还通过紧张备课,为幼儿开设了“非典”防治课,还编写了“抗典”儿歌,让小朋友回家广泛宣传;接待中心的驾驶员、招待所和宾馆的服务员不仅自己坚持每天测量体温,还建立了消毒和来客健康登记制度;工作在校外的职工也都认真按照后勤集团的要求,把好每个岗和每道关。

在学校阻击“非典”的战斗中,后勤集团承担了巨大的工作量,在全体职工的艰辛努力下,较好地完成了学校交给的各项任务,为学校构筑了一道预防“非典”的钢铁长城,受到了学校领导和广大师生的好评,并被广大学生誉为“抗病先锋、学生卫士”。

据不完全统计,在抗击“非典”的战斗中,后勤集团仅在校内每天承担的消毒面积就达100万平方米,累计8000多人次,为预防“非典”增加开支100多万元。

三、处变不惊,临危不惧,保证学校正常的秩序。

由于“非典”具有极强的传染性和一定的致命性,因此后勤集团在执行学校预案和落实各项具体措施过程中,采取了“宁可失之严,不可失之宽”的处置措施,一量发现有情况,立即作出反应。在整个抗击“非典”的过程中,尽管几度发生了情况,但后勤集团党委的领导始终处变不惊,临危不惧,通过强有力的工作,始终把处置工作做好既慎重又稳妥,表现出了后勤集团党委坚强的组织能力和应变能力。

4月20日上午,当后勤集团党委获悉幼儿园一位教师的父亲因接触“非典”病人而被隔离的消息后,集团领导立即和这位教师进行了电话联系,询问有关情况,并让幼儿园马上采取了应对措施,保证幼儿园正常的教学秩序,同时将这一情况迅速向学校作了汇报,又在第一时间在后勤集团范围内作了通报,以免造成误传带来不良的后果。也就在当天,后勤集团对所有从疫区出差回来的职工和亲友进行了排查,并按要求对有关人员进行了医学观察或医学隔离。在后勤集团有序、有效的工作下,后勤集团始终保持了良好的工作秩序,后勤集团的职工也都对“非典”有一个正确的态度,都能全力以赴地投入到“抗典”工作中去。

5月4日晚,杭州市出现了第4例“非典”病人,该病人的男友是后勤集团的职工,并曾在浙江大学华家池校区居住过。受其影响,其男友一家被隔离,男友住处的整个单元被列为疫点,后勤集团职工中同时被隔离的还有华家池后勤服务公司的总经理、党支部书记单敖根同志。由于该病人的活动范围极其广阔,一时间使整个杭州城的“抗典”形势变得极为严峻,这对后勤集团的“抗典”形势也带来了严峻挑战。后勤集团党委领导获悉有关情况后,又一次组织力量对集团范围内和该驾驶员有过接触史的人员进行了排查,凡是对近日内有过接触的人一律进行了登记并自觉留观在家,工作岗位进行了临时调整,在服从“抗典”大局的前提下,确保日常工作正常运转。在后勤集团党委的努力下,虽然杭州“抗典”形势更为严峻,“抗典”工作的力度进一步加强,但整个后勤服务保障工作没有受到影响。

在学校设置医学和从疫区返回人员隔离点期间,高峰期曾有八、九十人被隔离。因隔离的需要,学校要求后勤集团饮食服务公司为两个隔离点提供快餐。后勤集团下达任务后,工作在食堂一线的共产党员们,个个自告奋勇,要求到隔离点去送餐,他们面对有被传染的危险,但丝毫没有退却。玉泉校区第四食堂主任施伟祥更是坚定地对其他党员同志说:“都别争了,我最有理由去,一我也是共产党员,二我还是食堂主任,我不上谁上?”像施伟祥这样的党员还有很多,关键时刻,他们都能挺身而出,毫不退却。

在“抗典”一线的浙江大学医学院附属第一医院新门诊大楼,谁也不会想到,除了广大医务人员,还活跃着一支来自后勤集团的“抗典”队伍,他们是求是物业公司的职工们,因为该大楼的物业管理工作由求是物业公司承担。在抗击“非典”的日子里,求是物业的党员和职工们,不仅处险不惊,坚守岗位,以更加出色地工作为医院服务,为医务人员和病人服务,而且主动请战,哪里需要就冲向哪里,求是物业公司党员和职工的良好风貌,赢得了医院领导和广大医务工作者热情赞扬。

在被杭州市列为收治“非典”病人的定点医院——杭州市第六人民医院,同样传诵着求是物业的佳话。在“非典”降临杭城之前,求是物业公司曾和市六医院有过多次接触,对市六医院的物业管理有过意向。由于“非典”突然到来,市六医院暂时将物业管理招标搁下。就在市六医院最为困难的时刻,求是物业的领导又多次向市六医院领导承诺,求是物业已经组织了开赴市六医院“抗典”服务预备队,只要有需要,随时可奔赴医院,提供全方位的物业管理服务。求是物业公司的这一举动给市六医院的领导留下了极其深刻的印象。

在“非典”这场突如其来的灾害面前,上到后勤集团领导,下到普通党员和一线职工,无论在什么情况下,都没有被“非典”所吓退,正是几千名后勤集团职工的顽强奋战,才保证了学校良好的工作和生活秩序。据不完全统计,截止5月中旬,后勤集团因受“非典”影响,营业额比去年同期减少了1000多万元,但是尽管如此,后勤集团始终没有为此而辞退一位临时合同工,没有关闭所属任何一个食堂、招待所或宾馆等公共营业场所,为维护“非典”期间的学校稳定和社会秩序作出了巨大的牺牲。

四、既抓抗典,又抓试点,夺取抗典和试点的双胜利。

在后勤集团保持共产党员先进性教育活动试点工作突然遭遇非典型肺炎以后,后勤集团党委积极响应中共中央组织部发出的通知,号召各党支部和全体共产党员立即以实际行动投入到抗击“非典”的工作中来,并强调一手抓“抗典”,一手抓“试点”,以“试点”促进“抗典”,以“抗典”检验“试点”,全体共产党员要在“抗典”工作中,充分发挥党员的先进性。

后勤集团党委认为,学校把后勤集团作为学校先进性教育试点工作的先行单位,既是对后勤集团全体共产党员的信任,也是对后勤集团全体共产党员的考验,能不能按照党中央的要求,完成好试点工作要靠实际行动来回答,更要靠抗击“非典”的实际行动来回答。因此,当“非典”疫情出现以后,后勤集团党委就采取了一系列的措施,要求共产党员面对任何情况,都应该临危不惧,冲锋在前,把困难和危险留给自己,无论出现什么困难和危险,都要保持共产党员的先进性。

在后勤集团党委的统一指挥下,后勤集团各党支部和广大共产党员从4月20日以来,一方面把“抗典”工作作为一切工作的重中之重,不折不扣地做好各项预防工作;另一方面继续按计划推进先进性教育活动,认真做好民主评议阶段的各项工作。到5月下旬,在抗击“非典”工作取得了阶段性成效的同时,后勤集团先进性教育活动民主评议阶段的工作也基本告一段落,达到了民主评议阶段的各项工作目标。更为重要的是,后勤集团广大党员在“抗典”过程中,以实际行动向学校党委和党中央交了一份满意的答卷。

华家池后勤服务公司党支部书记单敖根在隔离期间,不但坚持工作,通过电话和校园网继续对公司和本支部的先进性教育工作作出安排,保证了后勤集团党委整个试点的进度和质量,而且还担任了隔离点临时党小组长,组织隔离点内的党员在网上召开了民主生活会。他还在关键时刻挺身而出,主动请战,为稳定疫点群众情绪,改进隔离点的工作,维护隔离点的秩序作出了积极的贡献,受到了学校党委书记张浚生和杭州市市长茅临生的高度赞扬。

如今,虽然“抗典”和“试点”工作都已经取得了阶段性成效,但“非典”疫情仍未消除,抗击“非典”的工作还很重,“试点”工作也还将继续进行,后勤集团党委表示,将继续以“三个代表”重要思想为指导,按照学校党委的要求,进一步做好“抗典”工作和“试点”工作,夺取“抗典”和“试点”工作的全面胜利。